Chef de partie / Koch (m/w) Jahrsstelle Vollzeit

Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Herzen von Zermatt suchen wir eine engagierte und kreative Persönlichkeit als

Chef de Partie (m/w/d).

Über uns

Das Restaurant Le Gitan steht für eine moderne, saisonale Küche mit internationalen Einflüssen und einem Hauch von alpiner Tradition.

Wir legen grossen Wert auf Qualität, Frische und eine inspirierende Atmosphäre – sowohl für unsere Gäste als auch für unser Team.

Ihre Aufgaben

Selbstständiges Führen eines Postens in der Küche
Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Speisen
Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Unterstützung bei der Warenbestellung und -kontrolle
Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertig
Berufserfahrung als Chef de Partie oder in ähnlicher Position
Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent
Saubere und strukturierte Arbeitsweise
Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten

Arbeiten in einem motivierten und professionellen Team
Moderne Küche mit hochwertigen Produkten
Attraktive Anstellungsbedingungen
Unterkunftsmöglichkeiten bei Bedarf
Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Betriebs
Arbeiten in einer der schönsten Destinationen der Schweiz
Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf und Referenzen.